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沖擊式隧道網(wǎng)帶速凍機了解下
2022-11-30
沖擊式隧道網(wǎng)帶速凍機是將需要冷凍的產品置于傳送網(wǎng)帶上，該速凍機由多個高壓風筒的風機通過專門定制的特殊規(guī)格的噴嘴將風射到產品上下表面，這種特別的吹風方式使得配有足夠多的蒸發(fā)面積得以更好地發(fā)揮散熱效果，使產品能達到快速凍結的效果。
主要適合于海產品，禽肉，蔬菜，水果，面食，乳制品等顆粒狀和塊狀食品的速凍加工。凍結量可在150kg/h~1000kg/h。
產品特點：
1.垂直高速氣流大幅縮短了凍結時間
2.穩(wěn)定的產品質量，降低凍品干耗，提高效益
3.結構簡單，易于清洗，使衛(wèi)生條件達到食品工業(yè)的要求
4.占地面積小，與常規(guī)速凍機相比減少了速凍機的安裝空間
5.凍品的口感品質得以高度保持無變化
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