當前位置:新聞中心 > 行業動態

行業動態

食品冷庫之冷庫的溫度要求
2023-08-24

   冷藏冷庫建議隔熱墻厚度100毫米,冷凍冷庫建議隔熱墻厚度120毫米;負荷密度250kg/m3,貨物進庫率10%,環境溫度35oC;最高貨物進入溫度,冷藏物品25oC,冷凍物品-35oC;貨物比熱,冷藏物品0.77kJ/kgoC,冷凍物品0.44kJ/kgoC。壓縮機運行時間,每天18個小時。

   非標準條件: 指不能或很難獲得標準條件計算所需的各項參數,或與標準條件相對比較極端的情況,例如冷庫有極低的隔熱能力,冷庫具有較抵的抗滲透能力,冷庫為非隔熱地板,極端的外部條件,以及冷庫使用和冷庫位置處于極端條件等等。


冷庫


   保鮮庫:庫溫一般為0℃~5℃。 0℃~5℃主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮,使食品處于較低的溫度環境下,而溫度又不低于0℃,在這種環境下,食品可以盡可能的保持新鮮。

   凍結物冷藏庫:庫溫一般為-15℃~-18℃。 -15℃~-18℃主要用于食品的冷藏。不定期的將部分食品放入冷庫,同時又要不定期的將另一部分食品取出冷庫,對食品的冷藏時間沒有具體要求,且庫溫保持在-15℃~-18℃的范圍。

   速凍庫:庫溫一般為-30℃以下。 -30℃主要用于食品的速凍,如速凍肉、速凍水餃、速凍蔬菜等,要求在限定時間內迅速將食品凍結。

   低溫庫:庫溫一般為-22℃~-25℃。-22℃~-25℃主要用于庫溫在-22℃~-25℃時的食品貯存。只有在這個庫溫條件下,食品才不會變質。例如冰淇淋儲藏時溫度高于-25℃,它的香味就沒有了,海鮮食品高于這個溫度貯存,它的鮮味和口感就差多了。

   低溫庫的特點是:不定期的逐步地將食品放入冷庫,經過一段時間,對這段時間內的庫溫沒有特殊的要求,冷庫的庫溫達到-25℃,待庫內的溫度恒定后,對冷庫的庫溫要求非常嚴格。

   今天小編為大家介紹了這么多關于冷庫溫度要求的知識,不知道大家了解了多少,如果您還有其他疑問歡迎致和順制冷400-6666-507!

    

主站蜘蛛池模板: 亚洲a在线播放| 好吊妞欧美视频免费| 办公室啪啪激烈高潮动态图| 88国产精品欧美一区二区三区| 日本道色综合久久影院| 免费在线视频a| 老师好紧开裆蕾丝内裤小说| 国产小视频在线观看免费| 91全国探花精品正在播放| 女人说疼男人越很里寨| 久久97久久97精品免视看秋霞 | 欧美疯狂性受xxxxx喷水| 国产亚洲欧美日韩v在线| a级片免费网站| 日本黄网站动漫视频免费| 亚洲国产一二三| 精品无码一区二区三区水蜜桃| 国产美女一级做a爱视频| 一二三四国语在线观看视频 | 国产乱码一区二区三区| 91制片厂(果冻传媒)原档破解 | 亚洲av永久无码精品水牛影视 | 国模无码一区二区三区不卡| 日本护士xxxx视频| 公啊灬啊灬啊灬快灬深用| 1024视频在线| 学长在下面撞我写着作业l| 亚洲av永久青草无码精品| 欧美视频在线观看网站| 国产999视频| 手机在线视频你懂的| 婷婷社区五月天| 久久99蜜桃精品久久久久小说| 日韩精品无码一区二区三区四区| 人人妻人人狠人人爽| 蜜臀av性久久久久蜜臀aⅴ麻豆| 国产探花在线精品一区二区| a免费毛片在线播放| 日本在线观看电影| 亚洲日韩精品无码专区网址| 精品综合久久久久久蜜月|