冷庫建設成為了保障生鮮食品、藥品等品質的重要環節。而冷庫穿堂，作為冷庫中的一個特殊區域，發揮著至關重要的作用。
冷庫穿堂是連接冷庫和外界的過渡區域，它不僅方便貨物的進出裝卸，更重要的是，能有效減少冷庫內外的熱交換，降低能耗，保持冷庫內的低溫環境穩定。
以生鮮電商為例，每日大量的生鮮產品需要快速、準確地存入冷庫。冷庫穿堂的合理設計和布局，能夠提高貨物裝卸的效率，減少等待時間，確保生鮮產品在最短時間內進入低溫儲存，最大程度保持其新鮮度和品質。