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行業(yè)動(dòng)態(tài)
我國(guó)農(nóng)業(yè)果蔬冷庫(kù)異軍突起
總體來(lái)說(shuō)，從冷庫(kù)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，果品恒溫氣調(diào)庫(kù)發(fā)展迅速，低溫庫(kù)比例有所增加，適合農(nóng)戶建造使用的微型冷庫(kù)異軍突起，裝配式冷庫(kù)及以氟里昂為制冷劑的分散式制冷系統(tǒng)推廣力度正在加大，冷庫(kù)設(shè)計(jì)更加趨于優(yōu)化，自動(dòng)化控制程度逐步提高，政府安全生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)督等管理部門對(duì)冷庫(kù)的監(jiān)管力度大大加強(qiáng)。
新源林果合作社冷庫(kù)一片繁忙景象
2013年1月25日，又趕上快過(guò)春節(jié)了，新源縣喀拉布拉鎮(zhèn)龍口林果合作社的冷庫(kù)里一派繁忙的景象，果農(nóng)們正在把秋天儲(chǔ)備的特大號(hào)蘋果分裝成禮盒包裝，趕著過(guò)年時(shí)老百姓走親訪友的機(jī)會(huì)好好淘淘金。
農(nóng)產(chǎn)品電商爆發(fā)：果蔬冷庫(kù)異軍突起
喀拉布拉鎮(zhèn)的蘋果獲得了國(guó)家地理標(biāo)志后，品牌效應(yīng)不言而喻，遠(yuǎn)近不少商家都開著車到家門口來(lái)?yè)屬?gòu)。合作社果農(nóng)家的蘋果品質(zhì)好、品相也好，光是批發(fā)價(jià)就比市場(chǎng)上的普通蘋果售價(jià)高。在果農(nóng)吳靜家的倉(cāng)庫(kù)里，儲(chǔ)備了大量的蘋果準(zhǔn)備春節(jié)上市。吳靜介紹說(shuō)：這幾年種蘋果嘗到了甜頭，家里的蘋果能賣10塊錢一公斤，客戶有外地的也有本地的，現(xiàn)在基本上賣完了，20畝地一年產(chǎn)了幾十噸，種蘋果比種地效益好。
這些年，龍口林果合作社抓住林果業(yè)發(fā)展的大好機(jī)遇，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，利用地理標(biāo)志特性，打品牌，建冷庫(kù)，不在秋季一窩蜂出售，抓住銷售的有利時(shí)機(jī)，分批分階段銷售，保證了好的收益。
據(jù)該鎮(zhèn)開買阿吾孜村黨支部書記曾先文介紹，目前蘋果銷售分禮品盒和普通箱，禮品盒一箱裝4公斤，普通箱裝8公斤，市場(chǎng)價(jià)格一公斤是十元左右，目前已裝了200件禮品盒。
喀拉布拉鎮(zhèn)龍口林果合作社成立4年來(lái)，社員已達(dá)到52戶，通過(guò)合作社帶動(dòng)，社員人均增收在300元以上。
曾先文說(shuō)：近幾年有的社員人均增收能達(dá)到一千五六，效益好的有11000元，一般都在五六千元，這比種植常規(guī)作物效益要翻幾倍。今年的蘋果每公斤價(jià)格比往年高出1至2元。
近年來(lái)，新源縣把發(fā)展專業(yè)合作社作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的切入點(diǎn)和結(jié)合點(diǎn)，加大特色產(chǎn)業(yè)扶持力度，加快和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，組織農(nóng)民開展規(guī)模化種養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌化經(jīng)營(yíng)，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中抱團(tuán)取暖，走集約化、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)管理之路。
據(jù)悉，該縣通過(guò)積極實(shí)施一產(chǎn)一業(yè)、一村一品、一社一標(biāo)、一所多標(biāo)的品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，大力鼓勵(lì)、引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作社申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)，提高合作社及成員的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)，引導(dǎo)其走品牌興社之路。
目前，該縣共領(lǐng)辦和創(chuàng)建各類農(nóng)民專業(yè)合作社133個(gè)，入社農(nóng)牧民達(dá)到3747人，帶動(dòng)農(nóng)戶14059人，設(shè)立各類網(wǎng)點(diǎn)622個(gè)。
我國(guó)冷庫(kù)建設(shè)還有巨大的發(fā)展空間
目前我國(guó)的人均冷庫(kù)容量為0.1立方米，即便是全國(guó)最高的天津，人均庫(kù)容也只有0.25立方米，低于美國(guó)的0.36立方米和日本的0.33立方米，說(shuō)明我國(guó)的冷庫(kù)投資還存在較大的增長(zhǎng)空間。
即便存量冷庫(kù)巨大，但供需并不匹配，結(jié)構(gòu)性短缺嚴(yán)重，大中型冷庫(kù)投資需求仍然很大。根據(jù)冷鏈委的統(tǒng)計(jì)，我國(guó)直轄市和省會(huì)城市的公共型冷庫(kù)存量約2600萬(wàn)噸，但存量冷庫(kù)中，現(xiàn)代化倉(cāng)庫(kù)不多，很多是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的老庫(kù)，功能簡(jiǎn)單，儲(chǔ)藏為主，庫(kù)房結(jié)構(gòu)不合理，改造成本極高，并不適用于現(xiàn)階段的冷鏈物流需求。以配送中心型冷庫(kù)為例，其中配置了多溫區(qū)溫控系統(tǒng)，物流貨架，裝卸貨系統(tǒng)等，這種現(xiàn)代化冷庫(kù)基本上為企業(yè)自建或委托定制。
由于現(xiàn)代化冷庫(kù)存量較少，因此需求空間仍然較大。綜合認(rèn)為，在2012年的低谷后，大中型冷庫(kù)處于周期性的景氣上升階段，2-3年內(nèi)都將維持較高景氣度，這也是煙臺(tái)冰輪、大冷股份訂單快速提升的主要原因。
產(chǎn)地、消費(fèi)終端的冷庫(kù)建設(shè)滯后，中小型冷庫(kù)需求缺口很大。由于我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分散，產(chǎn)地冷庫(kù)建設(shè)一直較為滯后。在農(nóng)業(yè)集約化生產(chǎn)逐漸啟動(dòng)，下游生鮮電商拉動(dòng)冷鏈剛需的驅(qū)動(dòng)下，中小型冷庫(kù)建設(shè)增速很快。同時(shí)，我國(guó)生鮮電商的冷鏈終端網(wǎng)絡(luò)建設(shè)剛起步，電商對(duì)中小型冷庫(kù)的投入也將快速增長(zhǎng)。綜合來(lái)看，中小型冷庫(kù)市場(chǎng)處于快速成長(zhǎng)期，其核心部件氟利昂螺桿壓縮也將快速增長(zhǎng)，這一判斷已經(jīng)得到漢鐘精機(jī)的冷庫(kù)螺桿銷售50以上增速的驗(yàn)證。
制冷市場(chǎng)專家認(rèn)為，2014年，冷鏈物流作為物流行業(yè)中的高端子行業(yè)，將是直投資本的重點(diǎn)布局對(duì)象。而農(nóng)產(chǎn)品電商爆發(fā)在即，配套的冷鏈物流建設(shè)也將進(jìn)入高峰期。由此，冷鏈投資處于周期性景氣上升階段，資本競(jìng)爭(zhēng)放大冷鏈設(shè)備市場(chǎng)蛋糕。而且我國(guó)冷庫(kù)需求空間仍然較大。
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