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食品冷庫存放果蔬時有哪些衛生要求？
果蔬食品冷庫的低溫環境減緩了果蔬食品本身的新陳代謝速度，也抑制了外界環境中微生物、酶等活性，但是，低溫環境下的抑制作用并非是消滅，只是盡可能地減緩了果蔬食品腐敗變質的進程，一般情況…...
2023-05-12冷庫安裝時防止蒸發溫度過低的方法
冷庫本身的運營成本直接關系到企業整體利潤，冷庫要符合節能環保的理念，在冷庫安裝的時候就要考慮到這方面的問題。蒸發溫度與庫房溫度的溫差增大，就會使蒸發溫度過低，這會導致制冷系數下降，…...
2023-05-11冷庫安裝和試運行過程中的注意事項
冷庫的安裝和調試工作是制冷工作中的重要環節。冷庫安裝的質量好壞，對裝置運行性能和操作維修是否方便具有長期的影響。那么冷庫安裝和試運行過程中的注意事項有哪些呢？...
2023-05-08
