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陰涼庫與冷凍庫的區別在哪?
2021-04-27
陰涼庫與冷凍庫的區別在哪？冷庫常用來冷凍海鮮、魚肉、雪糕、速凍面食等常溫下不宜存放的食品等，俗稱冷凍庫。陰涼庫是冷庫家族的一員,常被用來儲藏藥品的。那么陰涼庫與冷凍庫的區別在哪呢，今天我們來簡單介紹一下。
醫藥陰涼庫一種是溫度不低于0度,且有一定的通風能力的庫,而冷凍庫是一種低于0度以下的不通風的儲藏庫。
醫藥陰涼庫是醫用冷凍設備產品之一，按照國家規定是20℃以下，下限默認的是0℃。采用微電腦控制系統，進口微電腦冷庫溫度控制器，溫度數字顯示，溫度設定、調節智能運行控制，擁有故障報警、延時保護、缺相保護等安全措施，使用更安心。
冷凍庫的庫溫一般為-22～-25。它是用各種制冷設備，即人工制冷的方式，使室內保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質，如冰淇淋儲藏時達不到-25℃，它的香味就沒有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃，對這段時間沒有特殊的冷庫設計工藝及技術要求，對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求，在-22℃～-25℃之間，這就是典型的低溫庫。
陰涼庫與冷凍庫的區別在哪就簡單介紹到這了，如果您想了解更多冷庫知識歡迎關注和順制冷。
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