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陰涼庫與冷凍庫的區別在哪?
2021-04-27

陰涼庫與冷凍庫的區別在哪?冷庫常用來冷凍海鮮、魚肉、雪糕、速凍面食等常溫下不宜存放的食品等,俗稱冷凍庫。陰涼庫是冷庫家族的一員,常被用來儲藏藥品的。那么陰涼庫與冷凍庫的區別在哪呢,今天我們來簡單介紹一下。

冷庫

  醫藥陰涼庫一種是溫度不低于0度,且有一定的通風能力的庫,而冷凍庫是一種低于0度以下的不通風的儲藏庫。

   醫藥陰涼庫是醫用冷凍設備產品之一,按照國家規定是20℃以下,下限默認的是0℃。采用微電腦控制系統,進口微電腦冷庫溫度控制器,溫度數字顯示,溫度設定、調節智能運行控制,擁有故障報警、延時保護、缺相保護等安全措施,使用更安心。

   冷凍庫的庫溫一般為-22~-25。它是用各種制冷設備,即人工制冷的方式,使室內保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質,如冰淇淋儲藏時達不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點是:不定期的逐步的將食品放入冷庫,經過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃,對這段時間沒有特殊的冷庫設計工藝及技術要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求,在-22℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫。

   陰涼庫與冷凍庫的區別在哪就簡單介紹到這了,如果您想了解更多冷庫知識歡迎關注和順制冷。

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